bixbite

How to make a Cartman cake

bixbite — Mon, 23 Jan 2012 08:59:41 +0000

Filed under: fireworks in my kitchen

Unde ma gasiti :)

bixbite — Mon, 20 Jun 2011 11:47:49 +0000

Aici ma gasiti Click pe poza, like pe pagina de Facebook & enjoy

Filed under: a la une, fireworks in my kitchen

Un alt tort special

bixbite — Mon, 17 May 2010 10:07:29 +0000

Filed under: fireworks in my kitchen

Duo strudel

bixbite — Thu, 18 Feb 2010 12:59:11 +0000

Branza dulce+stafide

Branza dulce+struguri rosii din compot (productie proprie )

de aici

Filed under: fireworks in my kitchen

Clatite ca la americani

bixbite — Sun, 07 Feb 2010 22:00:10 +0000

si facute de englezi. Adica de Jamie Oliver. Si apoi si de mine, adaptat.

Cu banane

Simple

Si cu afine

Filed under: fireworks in my kitchen

Torturi cu mesaj

bixbite — Sun, 31 Jan 2010 15:24:13 +0000

No1: Tort 1+1=3

Pentru Bogdan, arcaș mai ceva ca Legolas , și pentru Mădă, țintă a săgeții iubirii lui. Continuarea basmului peste mai puțin de 9 luni

No2: Amintiri din copilarie

rom, ricotta cream, bucăți de caramel , mori de vânt și flori

Filed under: fireworks in my kitchen

Uite tortu’ nu e tortu’…

bixbite — Thu, 07 Jan 2010 23:14:55 +0000

De aseară am început să meșteresc la acest tort pe care, din fericire, apucăm să îl vedem. Lucrez eu la cele două creme, aștept să se lege/răcească/închege, torn jeleul, îl marmorez*, fac spirale și țurțuri din zahar ars, le ascund prin casă, mai ocolesc peste noapte să testez gradul de înghețare….

Irish Cream (adică…o cremă 80% alcool)

Coffee Cream

Decorul pe sticlă (improvizăm în lipsa echipamentului…)

Nedeghizat

Și acum din profil

Landscape

Secțiune

Ei, și după toate pozele astea… un joculeț: ați făcut tortul. L-ați pus la rece, în recipientul de tort. Vine momentul X, musafirii la masă, sărbătoritul curios. Deschideți frigiderul, ridicați capacul și nu vedeți decorul!!!! Nu mai e acolo. Nimicccc!!!! Ah, doar frișca și alea câteva arahide trase în cioco. Ce simțiți? La ce vă gândiți?

Varianta mea:

1. ” Băi, ce…………what the…………. Băi!!!!”

2. ” Tu faci mișto de mine, mi-ai luat decorul de pe torttttt?!” (răspunsul primit a fost nu!)

3. Priviri amenințătoare lansate în public, să descopăr infractorul printr-un nonverbal trădător.

Ideea e așa: zahărul nu mai e zahărul de odinioară, cel de care-mi spunea maică-mea, că era atoate creator de fantezii.

So, dacă vreți să încercați asta acasă: decorul din zahăr ars se pune obligatoriu pe blat/napolitană. În niciun caz în jeleu sau orice altceva chiar și ffff puțin lichid.

Sau poate vreți să încercați, să simțiți și voi cum leșinați, bălăngănind pe ușa frigiderului

Posted in fireworks in my kitchen

Cadouri dulci. Partea a 2-a

bixbite — Mon, 04 Jan 2010 23:10:35 +0000

(prezentat într-un post anterior -click on it-, acum și ”How it s made” )

Frișcă+ananas+vișine din vișinată+portocală confiată

Blat cremos de ciocolată

Metoda ”Împachetării”

Plăcintă dobrogeană cu răvașe

Răvașul 2008-2009 a fost ”Dragoste”.

Răvașul 2009-2010… :

Presimt o trilogie, Împărăția inelului, gen

Posted in fireworks in my kitchen

Cadouri dulci, editia 2009

bixbite — Thu, 24 Dec 2009 08:25:55 +0000

Fursecuri cu portocale confiate (home made) (above)

Posted in fireworks in my kitchen

Desene dulci

bixbite — Mon, 30 Nov 2009 15:20:08 +0000

Tort realizat de maestru si “bucatarash” . Mami cu tortul iar eu cu animalutele.

Va asigur ca in timpul filmarilor nu s-au realizat teste si niciun animal nu a fost vatamat.

Shaun (mielul) si Bitzer (catelul) sunt pastrati la loc sigur si acum, plastifiati si expusi in vitrina

——————————————————–

Seamana? Mmmm…nu prea, dar sunt incepatoare in decoruri cu animalute

Bine ca ala micu’ a fost incantat de tort

Posted in fireworks in my kitchen